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Asparagi con uova sode
Da Cavallo Pazzo Gio 20 Apr 2017, 09:08
Asparagi con uova sode
Ingredienti:
asparagi, uova sode, olio d’oliva, sale, pepe e aceto.
Pulire e lessare gli asparagi in acqua salata.
Scolarli al dente e disporli in un piatto di servizio con le punte rivolte tutte da uno stesso lato.
Condire gli asparagi e le uova con sale, pepe, olio di oliva e aceto.
Ingredienti:
asparagi, uova sode, olio d’oliva, sale, pepe e aceto.
Pulire e lessare gli asparagi in acqua salata.
Scolarli al dente e disporli in un piatto di servizio con le punte rivolte tutte da uno stesso lato.
Condire gli asparagi e le uova con sale, pepe, olio di oliva e aceto.
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