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Rombo con chiodini e patate
Da Oasi Blu Ven 12 Mag 2017, 09:58
Rombo con chiodini e patate
Ingredienti e dosi per 4 persone
1 rombo, 2 patate, 1 confezione di funghi chiodini, 1/2 cipolla, olio d'oliva extra-vergine, sale, prezzemolo.
Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.
Tagliare i funghi e le patate a quadretti.
Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.
Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.
Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo.
Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.
Ingredienti e dosi per 4 persone
1 rombo, 2 patate, 1 confezione di funghi chiodini, 1/2 cipolla, olio d'oliva extra-vergine, sale, prezzemolo.
Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.
Tagliare i funghi e le patate a quadretti.
Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.
Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.
Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo.
Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.
Oasi Blu- Caravan
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