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I sapori e i prodotti tipici del territorio
Da Cavallo Pazzo Gio 20 Set 2012, 08:11
Fontanelice (BO)
Sarà dedicata alla frutta la decima edizione di Tipica, la festa itinerante che quest’anno fa tappa nell’area sportiva di Fontanelice, nel cuore della Vallata del Santerno. L’evento da anni raggruppa le varie Sagre della Valle del Santerno, mettendo in valore i sapori e i prodotti tipici del territorio ed è l’unica manifestazione che unisce in un'unica data tutte le offerte enogastronomiche che da sempre caratterizzano le località della vallata: Codrignano, Casafiumanese, Borgo Tossignano, Tossignano, Fontanelice e Castel del Rio.
Il tema dell’edizione 2012 è stato scelto per la forte vocazione alla produzione frutticola di qualità della Vallata, tra albicocche, pesche e nettarine, senza dimenticare il Marrone di Castel del Rio, unico prodotto che sinora vanta il titolo di Igp.
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Sarà dedicata alla frutta la decima edizione di Tipica, la festa itinerante che quest’anno fa tappa nell’area sportiva di Fontanelice, nel cuore della Vallata del Santerno. L’evento da anni raggruppa le varie Sagre della Valle del Santerno, mettendo in valore i sapori e i prodotti tipici del territorio ed è l’unica manifestazione che unisce in un'unica data tutte le offerte enogastronomiche che da sempre caratterizzano le località della vallata: Codrignano, Casafiumanese, Borgo Tossignano, Tossignano, Fontanelice e Castel del Rio.
Il tema dell’edizione 2012 è stato scelto per la forte vocazione alla produzione frutticola di qualità della Vallata, tra albicocche, pesche e nettarine, senza dimenticare il Marrone di Castel del Rio, unico prodotto che sinora vanta il titolo di Igp.
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