Sostare a Bianzè

Sostare a Bianzè

Accanto alla antica Fossa
Piazza Piantale, Bianzè.

AREA PUBBLICA
Ampia piazza pubblica. Con punto d'appoggio (di fronte), all'Hotel ristorante La Torretta (0161 49343). Cucina tipica Piemontese (panissa alla Vercellese, Fritto misto alla Piemontese), a prezzi contenuti. Presente anche la Pizzeria (solo serale dal giovedì).

Posti disponibili: max 15
Coordinate
N 45 18.20,835 E 008 7 8,465

Web [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Sicurezza
Area tranquilla in un paese tranquillo, con buona illuminazione e in mezzo alle case.

Attività
Bianzè è un ottimo punto di partenza per conoscere la risaia. Anzi, proprio con l'ara sosta si affaccia su una curiosità quasi sonosciuta ma di grande interesse: la 'FOSSA DI BIANZE', che cinge il paese come delle mura la contrario, scavate anzichè edificate. Si tratta di un?antica opera idraulica di alta ingegneria iniziata nei primi del '700 con lo scopo di abbassare la falda acquifera che si era innalzata a seguito della costruzione del canale di Cigliano (oggi DePretis). La ?Fossa?, cinge tutta Bianzè ed è in gran parte percorribile a piedi grazie al marciapiede/passeggiata di recente costruzione. Ancora oggi attiva con le sue caratteristiche fontanelle zampillanti, contribuisce al mantenimento della salubrità del clima. Perfettamente conservati i due lavatoi utilizzati, in passato, dalle donne del paese per il bucato. La Fossa è anche una finestra sul mondo delle 'terre d'acqua': ricorda che oltre alle acque irrigue di superficie la pianura è incredibilmente ricca di falde a bassa profondità. E' uno dei motivi per cui in molti paesi è?impossibile scavare cantine per le case. (Curiosità nella curiosità: ben prima della invenzione dei ?lucchetti dell'amore?, qui è invalsa l'abitudine di firmare con un pennarello uno dei mattoni della Fossa). In zona sono presenti produttori di riso tra cui la riseria 'Riso Anna' (392 9851667), produttore del riso utilizzato per cucinare la Panissa Campione del Mondo 2013 o la Riseria Arrigone (0161 47301), di Livorno Ferraris. Quindi: anche visite in riseria. Da non perdere (i titolari della Torretta saranno prodighi di informazioni) una visita alla Chiesa di Santa Maria d'Isana, poco distante. Non solo l'ultima chiesa dei Templari, ma anche un luogo particolare nato da un culto plurimillenario. Sempre in zona interessanti osservazioni del Canale Cavour proprio mentre la sua direzione muove verso nord-ovest, cioè al contrario di tutti i fiumi che scendono dalle montagne: fu questo apparentemente folle percorso la geniale scoperta del suo vero inventore, Francesco Rossi.

Descrizione
Si tratta della piazza dei giardini pubblici di Bianzè, storico centro della terra di risaia. Area tranquilla, molto verde e molto ben illuminata. Il punto di riferimento può essere l'ottimo Ristorante La Torretta (con camere), appena di fronte, rinomato per la sua cucina di territorio i titolari sono dempre felici di dare informazioni e suggerimenti di visita ai clienti.