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Lanzardo in salsa
Da Oasi Blu Mar 10 Gen 2017, 10:34
Lanzardo in salsa
INGREDIENTI:
lanzardo kg.1, prezzemolo, aceto, sale, farina ½ cucchiaio, 1 limone.
Pulire il pesce, cuocerlo in poca acqua, sale, prezzemolo e aceto.
Una volta cotto, separatelo dal suo brodo di cottura in cui metterete la farina, il succo del limone e il prezzemolo tritato.
Versare questa salsina sopra il pesce ancora tiepido e servire.
INGREDIENTI:
lanzardo kg.1, prezzemolo, aceto, sale, farina ½ cucchiaio, 1 limone.
Pulire il pesce, cuocerlo in poca acqua, sale, prezzemolo e aceto.
Una volta cotto, separatelo dal suo brodo di cottura in cui metterete la farina, il succo del limone e il prezzemolo tritato.
Versare questa salsina sopra il pesce ancora tiepido e servire.
Oasi Blu- Caravan
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