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Mezze penne con salsa al basilico
Da Cavallo Pazzo Lun 25 Lug 2016, 11:14
Mezze penne con salsa al basilico
Ingredienti:
cipolla, olio d'oliva, passata di pomodoro, basilico, sale, pasta.
Preparazione:
Mettere in un tegame l'olio d'oliva e la cipolla tritata finemente, farla rosolare, quindi aggiungere la passata di pomodoro e un po' di foglioline di basilico tritate, tenerne indietro un po' intere.
Salare, far cuocere per un po' poi aggiungere le foglioline di basilico che avevamo tenute indietro intere.
Far cuocere per 15 - 20 minuti aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua se asciuga troppo.
Far cuocere la pasta e scolarla, condire la pasta con la salsa al basilico e servire.
Ingredienti:
cipolla, olio d'oliva, passata di pomodoro, basilico, sale, pasta.
Preparazione:
Mettere in un tegame l'olio d'oliva e la cipolla tritata finemente, farla rosolare, quindi aggiungere la passata di pomodoro e un po' di foglioline di basilico tritate, tenerne indietro un po' intere.
Salare, far cuocere per un po' poi aggiungere le foglioline di basilico che avevamo tenute indietro intere.
Far cuocere per 15 - 20 minuti aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua se asciuga troppo.
Far cuocere la pasta e scolarla, condire la pasta con la salsa al basilico e servire.
Cavallo Pazzo- Motorhome
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