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Insalata mista con tonno
Da Cavallo Pazzo Ven 25 Set 2015, 14:20
Insalata mista con tonno
Ingredienti per 4 persone :
100 gr di cetriolini e 100 gr di cipolline sott'aceto, 200 gr di piccoli wurstel, 100 gr di prosciutto cotto a dadini, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 1 cucchiaio di capperini sott'aceto, 100 gr di olive snocciolate, 200 gr di mais in scatola, sale, 2 cucchiai d'olio d'oliva.
Sgocciolate bene il tonno e disfatelo a tocchetti.
Lessate i wurstel per 5 minuti quindi scolateli e lasciateli raffreddare.
Tagliateli a rondelle e uniteli al tonno assieme al prosciutto.
Unite anche i sott'aceti sminuzzati, i capperini sgocciolati e le olive tagliate in 4. Unite infine il mais sgocciolato e condite con olio e sale.
Potete servire questa insalatina semplicemente come antipasto o come pasto leggero..
Ingredienti per 4 persone :
100 gr di cetriolini e 100 gr di cipolline sott'aceto, 200 gr di piccoli wurstel, 100 gr di prosciutto cotto a dadini, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 1 cucchiaio di capperini sott'aceto, 100 gr di olive snocciolate, 200 gr di mais in scatola, sale, 2 cucchiai d'olio d'oliva.
Sgocciolate bene il tonno e disfatelo a tocchetti.
Lessate i wurstel per 5 minuti quindi scolateli e lasciateli raffreddare.
Tagliateli a rondelle e uniteli al tonno assieme al prosciutto.
Unite anche i sott'aceti sminuzzati, i capperini sgocciolati e le olive tagliate in 4. Unite infine il mais sgocciolato e condite con olio e sale.
Potete servire questa insalatina semplicemente come antipasto o come pasto leggero..
Cavallo Pazzo- Motorhome
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